terça-feira, 6 de janeiro de 2015

Benegas Lynch Meritage, 2006


País: Argentina 
Região: Mendoza
Vinícola: Bodega Benegas
Uva: Cabernet Franc (50%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (15%) e Petit Verdot (5%)

Amadurecimento: passagem de 18 meses em barricas francesas de primeiro uso.
Enólogo: Frederico Benegas Lynch.
Estimativa de guarda: Cerca de 15 anos.
Teor alcoólico: 14,5%.
Temperatura ideal: Entre 16°C e 18°C.
Decantar/ Aerar: 1 horas.
Opinião tudoVinho: Vinhedos com idade entre 50 e 120 anos de idade. Em um terreno a a 850m de altitude são produzidas apenas 5 mil garrafas. 
30% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot e 5% Petit Verdot. 
É um vinho muito sério. Suas frutas tem corpo, os 18 meses de madeira o marcaram profundamente. 
Não é pra qualquer hora ou para informalidade, ele pede sua atenção. Tem corpo e presença. Final de respeito. 
Ótimo vinho.

Visual: Rubi, média concentração, sem halo.
Olfativo: Austero, com ameixa escura, pimenta,tabaco,tostado, leve mentolado, e grafite. 

Gustativo: Na boca, elegante, macio, acidez correta, corpo médio e final de boca frutado e toque de chocolate. Com ótimo potencial de guarda.











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