domingo, 20 de dezembro de 2015

Almaúnica Reserva Pinot Noir 2013

Um vinho 100% Pinot Noir brasileiro bom mesmo.
A Vinícola Almaúnica só o produz em safras excelentes. A maturação ocorre em barris de carvalho francês novo por doze meses.

https://www.vivino.com/users/kaio_b





País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Vinícola: Almaúnica
Uva: Pinot Noir



Graduação alcoólica: 13%
Temperatura ideal: 15°C/ 16°C



Visual: Rubi



Olfato: Bom olfato de frutas (o produtor especifica morango e ameixa), caramelo, coco queimado, chocolate (segundo o produtor).

Gustativo: Equilibrado, seu aroma é frutado, com um sutil toque de carvalho . Boa intensidade, bastante delicado e fino.Com aroma de caramelo, chocolate, coco queimado.

https://www.vivino.com/users/kaio_b

Sugestão gastronômica: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de aves, galetos, massas com molhos mais leves, pizzas e tortas salgadas.

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