sexta-feira, 8 de julho de 2016

Viña de Aguirre 18 Merlot 2015

País: Chile.
Região: Valle de Maule
Vinícola: Viña de Aguirre
Uva: 100% Merlot
Amadurecimento: Tanques de aço inox.
Estimativa de guarda: 2018.
Teor alcoólico: 13%.
Temperatura ideal: entre 16°C e 18°C.

Opinião TudoVinho: "Não é bom. Mas tomamos a garrafa toda, duas vezes na verdade.
100% merlot, rubi violáceo com aromas (não tão definidos nem tão bons) de ameixa e cereja (doce pra caramba), além de especiarias.
Corpo e estrutura de vinho médio fraco.
Apesar de barato (pouco mais de R$ 30,00 na VinumDay) creio que não repetiremos. Mas se repetirmos, também acho que deve ir a garrafa toda, afinal, é vinho!"

Visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos.

Olfativo: Intenso, com notas abundantes de ameixas maduras, cerejas, amoras e de pimenta do reino.

Gustativo: Boa estrutura, com um ataque aveludado, taninos doces, acidez equilibrada e um final de ótima persistência.

Sugestão gastronômica: Rosbife, carne suína, massas com molho vermelho, pizzas e queijos de média maturação.

Nenhum comentário:

Postar um comentário