quarta-feira, 2 de novembro de 2016

Marco Luigi Reserva da Familia Merlot 2008

A Marco Luigi é uma vinícola boutique com 70 anos de tradição. Localizada no Vale dos Vinhedos, é conhecida por fazer um trabalho diferenciado, de aposta em vinhos de guarda (que só são lançados ao mercado quando atingem o ponto ideal de maturação).

País: Brasil.
Região: Vale dos Vinhedos (Serra Gaucha).
Vinícola: Marco Luigi
Uva: 100% Merlot.
Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho.
Estimativa de guarda: Até 2018.
Teor alcoólico: 13,8%.
Temperatura ideal: Entre 16°C e 20°C.
Edição limitada de 5 mil garrafas.
Opinião TudoVinho: "A Manu segurou mais estrela, mas é bom! Lindo rótulo e vinho sério.
100% Merlot e 12 meses de carvalho. Belo rubi, maduros mas ainda intenso.
Aerou mais de uma hora e ainda assustou no começo. Não é muito típico.
Frutas negras maduras, aromas doces amadeirados, café e algo verde (grama ou chá).
Bem maduro, taninos fortes e acides boa para risoto e pizza. Final bom, de duração média e gostosa.
Por R$ 49,90 na WinumDay foi barato. Ainda bem que pegamos duas garragas, valeu a pena."
Visual: Vermelho Rubi.

Olfativo: Ameixas maduras, figos e cerejas negras, especiarias como alcaçuz, cravo e baunilha, com um toque de café.

Gustativo: Elegante e maduro, é um vinho que mostra ótima amplitude de sabores, com taninos macios, boa acidez e álcool bem inserido, com um final equilibrado e persistente.
Sugestão gastronômica: Carnes grelhadas, massas com molho vermelho, queijos de média maturação, pizzas e risotos em geral.

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