quarta-feira, 26 de setembro de 2018

Pispi Blend de Tintas 2013

País: Argentina
Região: Várias - ver uvas.
Vinícola: Mosquita Muerta Wines.
Uva: 40% Malbec (Perdriel), 20% Petit Verdot (Altamira), 20% Bonarda (Medrano), 10% Cabernet Franc (La Consulta) e 10% Merlot (Tupungato).
Tipo: 3- Tinto.
Amadurecimento: 60% do vinho foi armazeno em tanques de concreto e os outros 40% permaneceram em carvalho francês de segundo uso, ambos por 12 meses.
Estimativa de guarda: Cerca de 15 anos.
Teor alcoólico: 14,7%.
Temperatura ideal: Entre 16°C e 18°C.
Enólogo: Pablo Bassin.
Opinião TudoVinho: "Gostoso.
40% Malbec, 20% Petit Verdot, 20% Bonarda, 10% Cabernet Franc e 10% Merlot.
Vinho amadurecido 1 ano. 60% em covas de concreto e 40% em carvalho francês.
Aromas fortes, paladar mais tranquilo.
Muito mentol, fruta vermelha, fármaco, químico, Bom torrado e leve doce de baunilha. No fundo da taça vazia fica um forte couro.
Na boca um herbáceo é bom, frutado também. Acidez ótima, gastronômica e macia. Taninos jovens, ainda pungente, mas adoráveis.
Final longo, marcante e gostoso."

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