Amitié Brut N.V.

Cozinha: Salgadinhos de festa (coxinha de frango, bolinha de queijo, esfirra de carne e esfirra de coalhada).

Opinião TudoVinho: Delicioso Charmat nacional. Amarelo ouro de perlage abundante e delicadas. Aromas florais e de frutas tropicais, com destaque para melão. Seco, alta acides e sabores que confirmam os aromas de frutas tropicais e amarelas. Final fresco e gostoso.

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: Brasil.
Região: Serra Gaúcha, Farropilha - RS.
Vinícola: Amitié Espumantes.
Uva: 60% Chardonnay e 40% Malvásia.
Tipo: 1- Espumante.
Amadurecimento: Método Charmat.
Enóloga: Juciane Casagrande Doro.
Produção:

Estimativa de guarda: Imediato
Teor alcoólico: 12,5%.
Temperatura ideal: Entre 06°C e 08°C.
Decantar/ Aerar: Não aerar.

Visual: Amarelo palha. Perlage intensa.

Olfativo: Floral com um toque de frutas tropicais.

Gustativo: Equilibrado, ótimo volume e acidez refrescante.

Sugestão gastronômica: Salada com camarões, frutos do mar como lagosta, salmão e camarão com molhos mais encorpados e carnes brancas.

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