Cordero com Piel de Lobo Malbec 2022

Cozinha: Charcutaria (copa, jamón, salame e presunto royale).

Opinião TudoVinho:

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: Argentina.

Região: Luján de Cuyo - Mendoza.

Produtor: Mosquita Murta Wines.

Uva: 100% Malbec.

Tipo: 3- Tinto.

Fermentação/Amadurecimento: 6 meses de barricas de carvalho francês usadas.

Estimativa de guarda: 5 ans.

Teor alcoólico: 13,5%.

Temperatura ideal: Entre 16°C e 18°C.

Decantar/Aerar: 30 minutos.

Visual: Purpura intenso.

Olfativo: Aromas de frutas negras em geléia como mirtilos e amoras, notas de chocolate ao leite.

Gustativo: Fresco, contando com boa acidez, taninos maduros e um final persistente.

Sugestão gastronômica: Pratos bem temperados, carnes de caça e massas recheadas.

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