Esteban Martín Garnacha Rosé 2021

Cozinha: Sashimi, lula, mortadela defumada e calabresa frita.

Opinião TudoVinho: Coloração rosa claro. Aromas refrescantes de frutas vermelhas delicadas e algo floral. Vinho de corpo leve, refrescante, acidez média, muita fruta vermelha fresca como cereja e framboesa. Ótimo para dias quentes. Final curto.

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: Espanha.

Região: Cariñena.

Produtor: Bodegas Esteban Martin.

Uva: Garnacha.

Tipo: 4- Rosé.

Fermentação/Amadurecimento: Sema madeira.

Estimativa de guarda: 3 anos.

Teor alcoólico: 13,5%.

Temperatura ideal: Entre 08°C.

Decantar/Aerar: Não aerar.

Visual: Rosa brilhante.

Olfativo: Aromas de frutas vermelhas como framboesa e cereja, toque de rosas e pimenta rosa.

Gustativo: Vinho jovem, leve, frutado, saboroso, equilibrado, acidez média para alta que lhe confere agradável frescor.

Sugestão gastronômica: Carnes brancas, molhos à base de ervas frescas, tomate, azeite, manteiga e queijos cremosos. Camarões na manteiga, frango à parmigiana, sanduíche de pernil, temaki, torta de legumes.

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