Cozinha: Salgadinho de festa (Esfirra de carne, esfirra de coalhada, bolinha de queijo e coxinha de frango)
Opinião TudoVinho: Delicioso. Amarelo dourado, de boa e fina perlage. Aromas de frutas amarelas como pêssego e carambola, além de floras brancas.. Na boca é ácido, muito refrescante, com gostos de frutas cítricas e tropicais. Final delicioso e de boa duração.
.jpeg)
INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR
País: Brasil.
Região: Vale do São Francisco, LAgoa Grande - PE.
Produtor: Vinícola Santa Maria S.A.
Uva: Syrah.
Tipo: 1- Espumante.
Fermentação/Amadurecimento: Método Charmat.
Enólogo: Ricardo Henriques.
Estimativa de guarda: Imediato.
Teor alcoólico: 12%.
Temperatura ideal: 08°C.
Decantar/Aerar: Não aerar.
Visual: Amarelo palha com tons dourados, cristalino, com bolhas finas e persistentes.
Olfativo: Aroma de flores brancas, combinadas com toques de frutas tropicais e cítricas.
Gustativo: É equilibrado, possuindo boa acidez, com ligeiro toque de frutos secos.
Sugestão gastronômica: Entradas, saladas, carnes brancas grelhadas e queijos leves.
Acompanhe a agenda de eventos do Blog em:
Nenhum comentário:
Postar um comentário