Marquis de Gerlys Rosé 2022

Cozinha: Bolinho da bacalhau.

Opinião TudoVinho: Cor rosa claro. Aromas de frutas vermelhas frescas, destaque para morango (aroma de batom!), pêssego, um leve cítrico e uma instigante picante herbal. Acidez média alta no palato, frutas vermelhas e cítricas, além de um bom floral. Boa persistência.

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: França.

Região: Languedoc.

Produtor: FDL.

Uva: 

Tipo: 4- Rosé.

Fermentação/Amadurecimento: 

Estimativa de guarda:Até 2026.

Teor alcoólico: 12%.

Temperatura ideal: Entre 08°C e 10°C.

Decantar/Aerar: Não aerar.

Visual: Rosa claro.

Olfativo:  Pêssego, nêspera e floral.

Gustativo: O sabor traz frutos cítricos como cidra e lima da Pérsia, pêssego, além de pimenta e ervas. No final, fica uma leve persistência de pimenta e defumado.

Sugestão gastronômica:  Pratos à base de frutos do mar, pasta ao molho branco, peixes e carnes brancas.

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