sexta-feira, 1 de setembro de 2023

Aurora Colheita Tardia Malvasia Moscato 2022


Cozinha: Sorvete de pistache com caramelo flor de sal


Opinião TudoVinho: Coloração amarelo dourado. Aromas intensos de frutas tropicais como maracujá, carambola, algo de castanhas, melaço e floral. Na boca é doce, lembra mel e frutas tropicais muito maduras. Final longo.

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: Brasil.

Região: Serra Gaúcha - RS.

Produtor: Vinícola Aurora.

Uva: Moscato e Malvasia.

Tipo: 9- Colheita Tardia.

Fermentação/Amadurecimento: 


Estimativa de guarda: Imediato.

Teor alcoólico: 12,5%.

Temperatura ideal: Entre 10°C e 12°C.

Decantar/Aerar: Não aerar.


Visual: Amarelo dourado.


Olfativo: Possui um aroma de nozes, castanhas, flores brancas e mel.


Gustativo: Seu paladar é suave e aveludado.


Sugestão gastronômica: Ideal com sobremesas como fondue de chocolate, mousse de maracujá, torta de limão, tiramisú e suflê de baunilha. Muito bom também com queijos de mofo azul, como roquefort e gorgonzola.


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