Arizu Malbec 2021

Cozinha: Kafta com patê de hortelã.

Opinião TudoVinho: Cor rubi intensa e brilhante. Muita fruta vermelha, ameixa em destaque, groselha, herbal com frescor de mental, azeitona preta, floral violeta e fármaco. Na boca se apresenta meio seco, com muita fruta vermelha repetindo os aromas, acidez média, taninos baixos, sabores fármacos e final longo.

INFORMAÇÕES DO PRODUTOR/ DISTRIBUIDOR

País: Argentina.

Região: Mendoza.

Produtor: Arizu.

Uva: 100% Malbec.

Tipo: 3- Tinto.

Fermentação/Amadurecimento: Sem passagem por madeira.

Estimativa de guarda: Até 2025.

Teor alcoólico: 12,5%.

Temperatura ideal: Entre 16°C e 18°C.

Decantar/Aerar: 20 minutos.

Visual: Rubi Intenso.

Olfativo: Notas de frutas vermelhas com toques de aromas florais.

Gustativo: Sedoso e fresco, muito bem balanceado.

Sugestão gastronômica:  Ideal Para Carnes Vermelhas, Queijos de massa dura, massa ao molho vermelho e comidas mais condimentadas.

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