Cozinha:
Opinião TudoVinho: Cor amarelo esverdeado, com boa perlage. Frutas tropicais como pêssego, limão, lima e um floral. Na boca é doce, com acidez média, frutas cítricas, floral e boa refrescância. Final mediano e agradável.
País: Brasil.
Região: Serra Gaúcha - RS.
Produtor: Salton.
Uva: Moscato.
Tipo: 1- Espumante.
Fermentação/Amadurecimento: Método Chamart.
Estimativa de guarda: Imediato.
Teor alcoólico: 7,5%.
Temperatura ideal: Entre 06°C e 08°C.
Decantar/Aerar: Não aerar.
Visual: Brilhante, de coloração amarelo-esverdeado, com abundante desprendimento de delicadas borbulhas.
Olfativo: Aromas de frutas de polpa branca, como pêssego, limão e abacaxi, além de notas de flores brancas.
Gustativo: Cremoso, adocicado, de acidez refrescante e equilibrada.
Sugestão gastronômica: Aperitivos, queijos azuis e sobremesas .
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